Secondi
I secondi piatti romani più famosi e amati: saltimbocca, involtini, pollo con i peperoni, abbacchio a scottadito e coratella.
Saltimbocca alla romana
Slice of veal with ham, sage and white wine
12.00 €
Involtini alla romana
Slice of veal with ham, sage and white wine
12.00 €
Coratella d'abbacchio con i carciofi
Brain, heart, liver of the lamb with artichokes
13.00 €
Coda alla vaccinara
Cow tail in tomato sauce
14.00 €
Trippa alla romana
Tripe with tomato sauce - roman special style
11.00 €
Pollo con peperoni
Chicken with peppers
13.00 €
Polpette in umido con patate
Meatballs with potatoes
12.00 €
Ossobuco con piselli
Marrowbone with peas
15.00 €
*Cotoletta d'abbacchio
Lams ribs with bread crumbs and fried
15.00 €
*Abbacchio scottadito
Lamb ribs grilled
14.00 €
Bistecca ai ferri
Grilled Steak
16.00 €
Filetto ai ferri
Grilled fillet steak
20.00 €
Filetto al pepe verde
Fillet steak with green pepper cream sauce
22.00 €
Scamorza ai ferri
Special grilled scamorza cheese
9.00 €
Scamorza al prosciutto
Scamorza cheese, ham
11.00 €